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商品條碼——為進口食品保駕護航

作者:admin 發布日期:2021/6/7 關注次數: 二維碼分享
國家統計局數據顯示,目前中國國內消費市場中80後和90後已經成為主流力量,受西方文化和生活方式的影響,這一消費群體將顛覆性地改變中國國內消費市場的架構。據美國食品工業協會預測,2018年後中國將成為全球最大的進口食品消費國,進口食品市場規模預計將高達4800億人民幣。麵對如此龐大、誘人的進口食品市場,產品經過生產、配送、銷售,最終到消費者手中,每一道程序都有商品條碼的身影,它在每個環節是如何“工作”的呢? 
 
生產環節
生產環節,是進口食品開啟全球流通銷售的關鍵環節。食品經過原料加工完成,需要對其進行包裝,此時的關鍵環節是,需要提前將全球通用的EAN-13商品條碼印製在包裝上,目的是為產品建立起“身份證”,通過這個獨一無二的“身份證”,可將同一公司生產的各類食品進行區分,也可將不同公司生產的不同種類食品進行區分,此時的商品條碼為進口食品提供了全球流通銷售的“身份證明”。
而確保進口食品“身份證明”有效的第一個關鍵環節是,生產企業在為產品編碼時需要遵循商品條碼的唯一性、穩定性及無含義性原則。即基本特征相同的產品分配同樣的商品條碼,基本特征不同的商品分配不同的條碼,商品的基本特征指的是商品的名稱、商標、種類、規格、數量、成分、包裝類型等,其中有一項發生變化,都要為產品分配新的條碼,從而確保產品一物一碼。
第二個關鍵環節是商品條碼的印刷質量。當商品條碼印製存在擺放位置不當、顏色搭配不正確、油墨脫落、無法譯碼等問題時,將直接阻礙進口食品在全球的通行。因此,建議企業將商品條碼的擺放位置首選在包裝背麵右側下半區域,無壓縫、穿孔、鋸齒、抽真空等平整且不影響原條碼形狀的位置。條碼顏色搭配首選黑色條白色空,在大批量印刷商品條碼前,應先到專業的物品編碼機構進行檢測。隻有確保了商品條碼的質量,進口食品才能在全球市場中暢行無阻。
 
配送環節
進口食品經過精美的包裝後,在此環節即將開啟全球配送之旅。在物流配送過程中,儲運包裝商品條碼即ITF-14箱碼在供應鏈的每個環節中將起到舉足輕重的作用。進口食品在出廠前,需將一個個獨立印有EAN-13商品條碼的產品分裝到指定規格的儲運包裝單元中,最終在外箱體相鄰兩個立麵貼上相同的儲運單元商品條碼(即ITF-14箱碼)進行配送。在配送過程中,各環節通過掃描箱碼,利用大數據等科學方法記錄商品流向,並自動儲存至信息係統,大大節省人力物力,避免人工操作帶來的失誤,商品條碼為進口食品準確抵達目的地保駕護航。
隨著自動識別技術飛速發展以及為了滿足全球一些客戶的特殊需求,對於全球知名的大型物流公司(例如集寶等)來說,在其配送環節會加入一種特殊的“商品條碼”,即RFID無線射頻識別技術,以實現更高效的貨物流轉。物流公司在其運輸的貨物和車輛上載入RFID標簽,運輸線的一些關鍵檢查點安裝RFID接收轉發設備,當貨物及運輸車通過這些檢查點時,接收裝置會自動讀取貨物及車輛信息,並連同接收地的位置信息上傳至通訊衛星,再由衛星傳送給運輸調度中心,最終進入數據庫。RFID技術在物流配送環節不僅增強了貨物配送環節的準確性和快捷性,提高揀選與分發過程的效率,同時降低人工配送成本,係統還能將讀取到的信息與發貨記錄進行比對,篩選出錯誤信息,並將RFID標簽內容更新為最新的信息,甚至對於貨物是否在轉運途中,轉運始發地和目的地信息以及預計的抵達時間等都可以進行預判。
 
銷售環節
進口商品到達目的地之後,其包裝上的商品條碼繼續發揮作用,海關的快速通關、產品的分揀都離不開商品條碼。當進口商品送至各個零售店,物流中心將通過ITF-14箱碼對產品進行儲存,店鋪內零售區域將通過EAN-13商品條碼進行銷售,通過使用自動識別技術,可以幫助零售商實現快速結算,提升工作效率和準確率。
 
消費者環節
當進口商品生產企業建立以商品條碼為基礎的追溯係統,產品出現食品安全問題時,消費者、監管部門等可以通過掃描商品條碼實現產品安全追溯 ,找到問題源頭,降低企業損失,維護消費者權益。
每一件進口食品能不遠萬裏來到消費者身邊,有賴於其商品條碼在整個供應鏈各個環節中兢兢業業的“工作”,真可謂“小條碼大神通”。      

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